Можно ли похудеть на «диетических» продуктах?

Производители низкокалорийных продуктов (майонезов, конфет, йогуртов, напитков и пр.) утверждают, что, употребляя диетическую пищу вместо обычной, люди с избыточным весом могут похудеть. Так ли это на самом деле?

ПО НАУКЕ

Низкокалорийная пища не является панацеей. Если вы заправите салат диетическим кефиром вместо сметаны, то, конечно, получите меньше калорий. Но если вы съедите вместо обычного пирожного 2 куска диетического торта, надеясь на его якобы низкую питательную ценность, то калорий получите больше и вдобавок растянете желудок.

Зачастую маркировка «низкокалорийный», «Light» или «жиросжигающий продукт» используется лишь в качестве рекламы. На деле же продукция может быть совсем не диетической, а лишь слегка обезжиренной.

В ЧЕМ СЕКРЕТ?

Надеясь на безвредность диетических продуктов для фигуры, люди употребляют их без ограничений и неосознанно превышают допустимую норму. Многие и не подозревают, что, съев половину диетической курицы, они получат столько же калорий, сколько содержится в 1 кг картофеля. А низкокалорийное пирожное равно по питательной ценности 1 л йогурта.

Никаких нормативов, регламентирующих количество калорий в диетической пище, нет - это целиком остается на совести производителя. Так что ориентироваться следует не на заманчивую маркировку, а на содержание ккал в 100 г продукта.

ИЩИТЕ ПОДВОХ!

Один из способов снизить питательную ценность еды и напитков -положить в них вместо натурального сахара его низкокалорийный синтетический аналог. Однако люди, употребляющие искусственные подсластители, сильнее страдают от мук голода и чаще переедают. Когда на язык человека попадает сахароза-менитель, мозг его получает сигнал «сладко», но не получает сигнал о поступлении в организм углеводов и в ответ не дает сигнал о насыщении.

Другой уловкой является замена животных жиров на растительные, т.к. последние далеко не всегда менее питательны, чем первые. Так, жирность разных марок подсолнеч-
ного масла доходит до 99%, тогда как у сливочного - лишь до 82%.

Почему же в диетические продукты кладут преимущественно растительные жиры? Ответ прост - в целях экономии.

Чтобы придать продуктам из растительных масел сливочный вкус, производители применяют синтетические добавки (вкусоусилители, вкусоимитаторы, ароматизаторы), которые повышают аппетит, вызывают привыкание, побуждая нас переедать снова и снова!

Красивое стройное тело, накачанные мышцы... все это делает красивее любого мужчину. Хотите получить максимальный результат от тренировок в спортивном зале? Тогда вам необходмо спортивное питание для мужчин. Концентраты органических веществ и комплексные пищевые добавки, которые ускоряют процессы увеличения мышечной массы, сжигания излишних жиров и поддерживают здоровье спортсмена в целом.