Для приготовления тропического салата нам понадобиться кокос и кокосовое молоко. Из фруктов можно взять авокадо (любимый салатный ингредиент вегетарианцев) и лайм. Из ягод берем сливу. Из овощей предпочтительнее помидор. Также нам понадобиться сыр моцарелла, лимонное сорго, салат, соль и сахар.
Первым делом, нужно разрезать кокос. При помощи ложки собрать мякоть, а сок слить в миску.
Авокадо и сливу очистить от кожуры и косточки. Нарезать.
Помидоры нарезать крупно.
Для заправки: измельчить в блендере (или с помощью кухонного комбайна) мякоть кокоса, лимонное сорго и лайм. Добавить в смесь соль, сахар и кокосовую стружку (с молоком и соком кокоса).
На листья салата выложить кубики сливы, авокадо и кусочки сыра. Дополнить салат помидорами и залить кокосовой заправкой.
Данный салат отлично сочетается с кокосовым соком. Приятного аппетита!
А для любителей итальянской кухни рекомендуем доставку пиццы круглосуточно на Mafia.ua. Большие вкусные пиццы размером до полутора килограмм. Большое разнообразие начинки для пиццы. При заказе большой пиццы вино в подарок и бесплатная доставка!
Evonews - это полезный новостной портал где мы стараемся собирать для Вас только самые интересные статьи, факты, новости, советы, события и многое другое - чтоб вы могли без напряга познавать новое. 