Акане – японский вундеркинд в кулинарном деле, а после получения звания стала очень знаменитой. Девочка может попробовать саке только через десять лет, но уже сейчас по запаху и по стеканию по бокалу, может с легкостью определить к какому блюду больше всего подходит данная разновидность напитка. Нос Акане настолько чуткий, чтo Японский институт сaке признал этот факт.
Все это умение пришло к девочке с детства, потому что ее мама была хозяйкой бара. Акане после школы шла в бар и помогала маме проводить посетителям консультации относительно разновидностей рисового напитка. Ее выбором остаются все довольны.