1) В Нью-Йорке самым популярным утренним напитком недавно было объявлено именно кофе, а не пиво, как раньше
2) Мало кто знает, что первые соревнования по шахматам было принято проводить в кофейнях.
3) Первое посвященное кофе произведение искусства было создано в 1732 г. В это время И. Бахом была написана «Кофейная Кантата».
4) По законам Оттоманской Империи женщинам было позволено разводиться с мужьями, если те не могли оплачивать ежедневные потребности своих жен в кофе.
5) Норвежскими учеными было доказано, что 3-мя чашками кофе в день можно нейтрализовать негативные эффекты алкогольных напитков на организм человека.
6) Раньше люди во время приготовления вина использовали сок кофейных ягод. Называлось такое вино «Кахва».
7) В ряде германских городов кофе было запрещено указами. В одном из городов жители были настолько возмущены запретом «пить кофе», что выступили против издавшего указ епископа.
8) Только аромат свежего обжаренного кофе держится более 2-х недель.
9) В Англии летом 1990 года в медицинском журнале опубликовали статью американских учёных о влиянии кофе на женщин. В статье указывалось, что выпивавшие больше четырёх чашек кофе в день женщины реже беременели, нежели те, кто воздерживались от употребления этого напитка. Поэтому пить кофе во время беременности – противопоказано.
10) Оноре де Бальзак настолько любил кофе, что выпивал его не меньше 20 чашек в день. Согласно проведенным расчетам за время написания «Человеческой комедии» французский писатель выпил порядка 15 тыс. чашек этого напитка.

11) По статистике в 1995 г. кофе являлось вторым по потребляемости товаром в мире после нефти.
12) По слухам, Бетховен заваривал кофе всегда из одинакового количества зерен – 64-х.
13) Пожилые люди, выпивающие днем или утром до 270 мг кофе, имеют более хорошую память, чем те, кто потребляет напитки без кофеина.
14) Смесью алкоголя и кофеина (кофе «по-ирландски») можно предотвращать серьезные повреждения тканей мозга при инсультах.